Бургер рус
Количество порций: 1 Американская кухня Ингредиенты Курица (куриная котлета) 1 шт. Яйца куриные 1 шт. Картофель 1 шт. Мука пшеничная 1 ч.л. Сыр чеддер 1 кусочек Помидоры 1 шт. Огурцы маринованные 1 шт. Горчица Кетчуп Соль Перец черный молотый Приготовление пошагово Этот бутерброд - фантазия на тему русско-белорусской кухни. Согласитесь, домашний бургер намного полезнее покупного фаст-фуда. Вместо булочек с кунжутом - шапочка из картофельных оладушек. 1. Этот бургер делается на скорую руку. При желании можно купить курицу и возиться с фаршем, я этого делать не стала. Поэтому покупную куриную котлету обжарила на сковороде - гриль на растительном масле с солью и перцем. 2. Пока котлета становилась румяной, я быстро почистила картофель, натерла на мелкой терке, отжала появившуюся жидкость, добавила в него яйцо, муку, соль, размешала. Если получается жидковато, можно добавить еще немного муки. Затем тесто раскатала на столе и с помощью стакана сделала 2 толстоватых...