Салат из капусты и кукурузы


Свежая капуста — незаменимый овощ в повседневном рационе тех, кто является приверженцем правильного питания. Ее обязательно стоит употреблять, так как она богата витаминами В1, В2, РР, калием, кальцием и фосфором, а также фолиевой и пантотеновой кислотой. Тем более весной витамины нужны организму больше, чем когда-либо, так как в этот период люди чаще всего страдают авитаминозом.

Капуста имеет и другие преимущества. Во-первых, ее можно найти в любом магазине по доступной цене. Во-вторых, она обладает замечательным вкусом, насыщает организм и хорошо сочетается с другими продуктами.

Мы подготовили для вас рецепт очень легкого салата из капусты, который можно есть даже после 6 вечера. Возьмите на заметку!


Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 300 г
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Яблоко 1 шт.
  • Лимонный сок по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу


Приготовление пошагово

Откройте консервированную кукурузу и слейте жидкость.

Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и мелко нарежьте.

Нашинкуйте капусту.

Смешайте в миске кукурузу, яблоко и капусту.

Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Сок лимона можно заменить яблочным уксусом.


Полезный совет

Включите этот капустный салат в свой рацион, и вам не придется жертвовать вкусом ради стройной фигуры!

Популярные сообщения из этого блога

Шурпа из баранины

Изображение
Шурпа — это восточное блюдо, которое относится к национальной кухне нескольких стран. Исходя из этого, вариантов приготовления супа существует тоже много. Общим для них является то, что шурпу варят из бараньего мяса, добавляя овощи, специи и зелень. Некоторые вообще считают шурпу не супом, а вторым блюдом. Можно долго спорить о том, какой стране принадлежит рецепт и какой вариант приготовления правильный… Но зачем ссориться, если лучше приготовить и съесть. Это для здоровья полезнее. Кстати о здоровье: шурпа — настоящее народное лекарство. Этот наваристый суп способен излечить грипп, малокровие, ревматизм и пневмонию! Предлагаю вам один из вариантов приготовления шурпы из баранины . Обычно для обжарки мяса используют курдючное сало. Его можно заменить куриным жиром или растительным маслом. Ингредиенты Баранина 500 г Подсолнечное масло 5 ст.л. Лук 4 шт. Болгарский перец 2 шт. Помидор 3 шт. Картофель 2 шт. Морковь 2 шт. Кумин 0,5 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л. Кинза 1 пуч Петрушка
Подробнее

Банановое варенье

Изображение
Бананы — одни из самых популярных фруктов в наших широтах, они есть на прилавках практически всех магазинов в любое время года. Доступность этого фрукта делает его очень популярным ингредиентом множества десертов: пирогов, суфле, пудингов, мороженого и других. Если вы обожаете бананы, «Со Вкусом» предлагает приготовить простое и очень бюджетное лакомство — банановое варенье. Для приготовления варенья из бананов лучше брать немного переспелые фрукты. Это сладкое кушанье можно использовать в качестве начинки для блинов, добавлять ребенку в творог или йогурт или просто лакомиться им с чаем и тостами. Ингредиенты Банан 500 г Сахар 180 г Ванильный сахар 1 ст.л. Лимонная кислота 1 ч.л. Бадьян 1 шт. Приготовление пошагово Сначала необходимо размять бананы с помощью вилки. Не нужно делать пюре, если останутся небольшие комочки — это не страшно. После этого добавьте сахар, ванильный сахар, бадьян и лимонную кислоту. Поставьте массу на огонь и доведите до кипения. После этого выключи
Подробнее